Pembersihan mesin pencampur bubuk kopi perlu memperhitungkan perlindungan kinerja peralatan dan kebersihan kopi. Berikut ini adalah langkah terperinci:
1. Pembersihan Dasar (setelah setiap digunakan)
Matikan daya dan lepaskan bagian yang dapat dilepas (seperti pengadukan dayung, hopper, dan filter), dan gunakan sikat lembut untuk menghilangkan bubuk kopi residu di permukaan untuk menghindari aglomerasi bubuk.
Bilas bagian -bagian dengan air hangat (suhu air tidak melebihi 60 derajat untuk mencegah deformasi bagian plastik). Residu yang keras kepala dapat dihapus dengan lembut dengan sedikit deterjen netral dan kemudian dibilas dengan air bersih.
2. Pembersihan dalam (mingguan atau setelah produksi batch)
Untuk celah internal peralatan (seperti hubungan antara poros pengaduk dan bodi mesin), bilas dengan pistol air bertekanan tinggi (sesuaikan dengan mode bertekanan rendah), atau gunakan tongkat spons yang dicelupkan ke dalam air hangat untuk pembersihan dalam.
Bagian dalam hopper dapat disemprotkan dengan desinfektan tingkat makanan (seperti desinfektan yang mengandung klorin, konsentrasi 50-100 ppm), diamkan selama 5 menit, dan kemudian menyeka dengan air bersih untuk menghindari residu desinfektan yang mempengaruhi rasa kopi.
3. Perawatan Bagian Khusus
Bagian logam (seperti dayung pengadukan stainless steel) dapat direndam dalam cuka putih selama 10 menit secara teratur untuk menghilangkan noda air dan noda oli kopi, kemudian dibilas dengan air bersih dan dihapus kering untuk mencegah karat.
Area komponen elektronik (seperti panel kontrol) harus dibersihkan dengan kain kering atau kapas yang dicelupkan ke dalam alkohol 75% untuk menghindari penetrasi cairan.
4. Pengeringan dan Pemeliharaan
Semua bagian harus dikeringkan atau dihapus secara menyeluruh dengan handuk steril sebelum perakitan untuk mencegah jamur tumbuh di lingkungan yang lembab.
Tambahkan pelumas tingkat makanan ke bagian yang berputar setiap bulan untuk memastikan kelancaran pengoperasian peralatan, dan periksa apakah strip penyegelan utuh untuk mencegah kebocoran bubuk dari mencemari bagian dalam peralatan.
Hindari menggunakan sikat keras atau pembersih korosif saat membersihkan untuk menghindari menggaruk permukaan peralatan atau bahan kimia residual. Pembersihan rutin dapat memperpanjang umur peralatan dan memastikan bahwa bubuk kopi dicampur secara merata dan bebas dari kotoran.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang metode pembersihan mesin pencampur bubuk kopi, silakan hubungi Jiangyin Baoli Machinery Manufacturing, tim teknis kami selalu tersedia untuk menjawab pertanyaan Anda.
https://www.bolymill.com/